Nei giorni di Giovedì 22 e venerdì 23 febbraio 2024, gli alunni delle classi prime della Scuola secondaria di I grado del nostro istituto sono stati ospiti dell’industria dolciaria Condorelli, a Belpasso, storica azienda, la cui origini risalgono al 1933, quando il sig. Francesco Condorelli e la signora Pina Condorelli diventano proprietari di una pasticceria di Belpasso. Negli anni sessanta Condorelli inventa il torroncino e ciò lo induce a fondare un’azienda industriale il cui insediamento produttivo viene inaugurato nel 1973.
Grazie all’invenzione del torroncino, che diviene il prodotto di punta dell’azienda, il marchio Condorelli acquisisce immediatamente notorietà nazionale ed internazionale.
Accolti gentilmente dal personale dell’azienda, che ha illustrato loro tutte le fasi di produzione, i nostri alunni hanno potuto osservare le fasi di preparazione e confezionamento delle uova di Pasqua.
Hanno poi ricevuto in omaggio una confezione di torroncini ed hanno potuto degustare il cioccolato, sia fondente che al latte.
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